Reseña de Chocolate
Chocolate de Sandra Mangas Resumen del Libro
Gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podrás disfrutar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu propia casa.
Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras. En este libro encontrarás 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común.
Además de las recetas que se han hecho clásicas en el blog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o la tarta sencilla sin huevo ni lácteos- hay otras tantas inéditas que sin duda sorprenderán al lector por su creatividad y facilidad, como los bombones Lego®, el chocoflan o la tarta Maltesers®-. También hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, bañar...- así como lasherramientas, los tipos de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con él -mantequilla, azúcar, frutos secos o cremas-.
¡Piérdele el miedo al ingrediente estrella de la repostería!
Este es el perfecto libro para iniciarte en la elaboración de chocolates sin complicaciones y con unos resultados de estrella Michelín.
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| Nombre del libro | Chocolate |
| Género | Ingredientes específicos |
| Autor | Sandra Mangas |
| Publicado | jueves, 15 de octubre de 2015 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 82.75 MB |
Chocolate (Sandra Mangas) Análisis y Personajes
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Comentario de Chocolate, libro de Sandra Mangas
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Descarga de Chocolate E-Book
El libro Chocolate escrito por Sandra Mangas se publicó el jueves, 15 de octubre de 2015 en la categoría Ingredientes específicos. Un total de 65 lectores del libro le dieron al libro 4.5 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico chocolate (82.75 MB)
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