Reseña de De la alta cocina a tu casa
De la alta cocina a tu casa de David Andrés Morera Resumen del Libro
No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.
Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.
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| Nombre del libro | De la alta cocina a tu casa |
| Género | Métodos |
| Autor | David Andrés Morera |
| Publicado | martes, 20 de marzo de 2018 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 18.91 MB |
De la alta cocina a tu casa (David Andrés Morera) Análisis y Personajes
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Descarga de De la alta cocina a tu casa E-Book
El libro De la alta cocina a tu casa escrito por David Andrés Morera se publicó el martes, 20 de marzo de 2018 en la categoría Métodos. Un total de 46 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico de la alta cocina a tu casa (18.91 MB)
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