Reseña de Los cocineros del vino
Los cocineros del vino de AA. VV. Resumen del Libro
Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles.
¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?
Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.
En estas páginas descubrirás a enólogos de bodegas que armonizan tradición e innovación y que llevan más allá el objetivo de aunar arte y vino. Aquí los focos convergen sobre estos expertos, los que con cada etiqueta firman obras de arte líquido. Son los enólogos, son los «cocineros del vino».
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| Nombre del libro | Los cocineros del vino |
| Género | Bebidas |
| Autor | AA. VV. |
| Publicado | jueves, 3 de octubre de 2019 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 29.34 MB |
Los cocineros del vino (AA. VV.) Análisis y Personajes
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El libro Los cocineros del vino escrito por AA. VV. se publicó el jueves, 3 de octubre de 2019 en la categoría Bebidas. Un total de 82 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico los cocineros del vino (29.34 MB)
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