Reseña de Rebel Chef
Rebel Chef de Dominique Crenn & Emma Brockes Resumen del Libro
The inspiring and deeply personal memoir from highly acclaimed chef Dominique Crenn
By the time Dominique Crenn decided to become a chef, at the age of twenty-one, she knew it was a near impossible dream in France where almost all restaurant kitchens were run by men. So, she left her home and everything she knew to move to San Francisco, where she would train under the legendary Jeremiah Tower. Almost thirty years later, Crenn was awarded three Michelin Stars in 2018 for her influential restaurant Atelier Crenn, and became the first female chef in the United States to receive this honor – no small feat for someone who hadn’t gone to culinary school or been formally trained.
In Rebel Chef, Crenn tells of her untraditional coming-of-age as a chef, beginning with her childhood in Versailles where she was emboldened by her parents to be curious and independent. But there is another reason Crenn has always felt free to pursue her own unconventional course. Adopted as a toddler, she didn't resemble her parents or even look traditionally French. Growing up she often felt like an outsider, and was haunted by a past she knew nothing about. But after years of working to fill this blank space, Crenn has embraced the power her history gives her to be whoever she wants to be.
Here is a disarmingly honest and revealing look at one woman's evolution from a daring young chef to a respected activist. Reflecting on the years she spent working in the male-centric world of professional kitchens, Crenn tracks her career from struggling cook to running one of the world’s most acclaimed restaurants, while at the same time speaking out on restaurant culture, sexism, immigration, and climate change. At once a tale of personal discovery and a tribute to unrelenting determination, Rebel Chef is the story of one woman making a place for herself in the kitchen, and in the world.
Nombre del libro | Rebel Chef |
Género | Biografías y memorias |
Autor | Dominique Crenn & Emma Brockes |
Publicado | martes, 9 de junio de 2020 |
Idioma | Español |
Tamaño del e-libro | 26.33 MB |
Rebel Chef (Dominique Crenn & Emma Brockes) Análisis y Personajes
¡Disfrute de transferencias máximas altas en más de 20 monedas mientras ahorra hasta un 90% en los bancos locales! La forma rápida y barata de enviar dinero al extranjero. ¡Transferencia gratuita hasta 500 Euro!
¿Sabías que puedes ganar 25 USD en nuestro sitio con solo registrarte? ¡Obtenga $25 gratis uniéndose a Payoneer!
¡Por favor espera! Rebel Chef cargando comentarios del libro...
Comentario de Rebel Chef, libro de Dominique Crenn & Emma Brockes
¿Ya leíste este libro? ¿Qué opinas del libro Rebel Chef de Dominique Crenn & Emma Brockes? ¡Haga una pregunta a la comunidad de bookpedia.co sobre Rebel Chef!
Rebel Chef Libros Similares
Nombre del libro | Calificar | Reseñas | Precio |
Por ahora, todo va bien | 0/5 | 0 | 9,99 € |
Memorias. Tomo 1 1961-1988 | 0/5 | 0 | 9,99 € |
Ideas que funcionan | 0/5 | 0 | 9,99 € |
Mi casco por almohada | 0/5 | 0 | 10,99 € |
El gran salto | 0/5 | 0 | 9,99 € |
Descarga de Rebel Chef E-Book
El libro Rebel Chef escrito por Dominique Crenn & Emma Brockes se publicó el martes, 9 de junio de 2020 en la categoría Biografías y memorias. Un total de 178 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico rebel chef (26.33 MB)
Nombre del libro | Calificar | Reseñas | Precio |
Atelier Crenn | 0/5 | 0 | 29,99 € |
Mejore el sueño, la visión, la cognición, la flexibilidad, la energía, la salud a largo plazo y más. Las fórmulas CORE de Performance Lab respaldan todos los aspectos del rendimiento humano, en todos los ámbitos de la vida. Aumenta el rendimiento laboral y la productividad con nootrópicos para concentrarse, realizar múltiples tareas bajo estrés, resolución creativa de problemas y más.
Nombre del libro | Autor | Precio |
Marconi | Barbara Valotti | Free |
Cleopatra | Jacob Abbott | Free |
Photo Book | Krys | Free |
Johann Sebastian Bach, his Life, Art, and Work | Johann Nikolaus Forkel | Free |
La Patum de Berga | Marc Elias, la patum & Marc Elias Pallares | Free |
Coinbase es el lugar más fiable del mundo para comprar y vender criptodivisas. Abre una cuenta hoy mismo y, si compras o vendes 100 $ o más en criptodivisas, ¡recibirás 10 $ de Bitcoin gratis!
Nombre del libro | Autor | Precio |
Flores para Ariana | Antonio Pampliega | $2.99 |
Un verdor terrible | Benjamín Labatut | $9.99 |
Una vida demasiado corta | Ronald Reng | $8.99 |
Leovigildo | José Soto Chica | $10.99 |
No somos parte del mundo | Soraya Nárez | $8.99 |
Jasper es la plataforma de inteligencia artificial generativa para empresas que ayuda a su equipo a crear contenido personalizado para su marca 10 veces más rápido, dondequiera que trabaje en línea.