Reseña de Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione
Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione de AA.VV. Resumen del Libro
Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massaricon Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume.
Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.
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| Nombre del libro | Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione |
| Género | Regional y étnico |
| Autor | AA.VV. |
| Publicado | martes, 9 de junio de 2020 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 76.41 MB |
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