Reseña de The Food Life
The Food Life de Steven Jenkins & Mitchel London Resumen del Libro
From Fairway Market's master buyer and author of the hugely successful Cheese Primer comes a celebration of the store's extravagant food collection and the stories surrounding its culture.
Fairway, a local institution in New York City for more than fifty years, is the busiest food store in the world. There shoppers can find innumerable artisanal food products, which, for three decades, Steven Jenkins has traveled the world to find. With a wonderful narrative and anecdotes from the man who personally brought so many of the world's greatest foods to New York and the United States, readers will become more enthusiastic shoppers and better cooks. Jenkins's longtime associate, Mitchel London, provides recipes that will attract not only Fairway customers but any home cook who has access to great ingredients.
Nombre del libro | The Food Life |
Género | Cocina, gastronomía y vinos |
Autor | Steven Jenkins & Mitchel London |
Publicado | martes, 13 de octubre de 2009 |
Idioma | Español |
Tamaño del e-libro | 11.3 MB |
The Food Life (Steven Jenkins & Mitchel London) Análisis y Personajes
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El libro The Food Life escrito por Steven Jenkins & Mitchel London se publicó el martes, 13 de octubre de 2009 en la categoría Cocina, gastronomía y vinos. Un total de 108 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico the food life (11.3 MB)
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