Reseña de Residuos de plaguicidas en alimentos
Residuos de plaguicidas en alimentos de Guillermina Font Pérez Resumen del Libro
ÍNDICE: Introducción. Clasificación de los plaguicidas. Legislación. Preparación de la muestra: extracción con disolventes orgánicos, purificación, extracción en fase sólida, extracción con fluidos supercríticos. Determinación: cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis capilar. Métodos inmunoquímicos. Incidencia de los residuos de plaguicidas en los alimentos y evaluación de su riesgo toxicológico. Bibliografía.
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| Nombre del libro | Residuos de plaguicidas en alimentos |
| Género | Ingeniería ambiental |
| Autor | Guillermina Font Pérez |
| Publicado | sábado, 15 de diciembre de 2012 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 959.22 KB |
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El libro Residuos de plaguicidas en alimentos escrito por Guillermina Font Pérez se publicó el sábado, 15 de diciembre de 2012 en la categoría Ingeniería ambiental. Un total de 152 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico residuos de plaguicidas en alimentos (959.22 KB)
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