Reseña de El cocinero tenaz

AUTOR
Jordi Cruz
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El cocinero tenaz de Jordi Cruz Resumen del Libro

Los ingredientes que componen el éxito de Jordi Cruz, uno de los cocineros más innovadores y populares del momento.

En un mundo tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz destaca como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se transforma en el de una persona tremendamente joven que en pocos años ha conseguido varias estrellas Michelin, creando un estilo único como cocinero y comunicador.

¿Qué se esconde detrás de este éxito? Jordi Cruz nos explica en El cocinero tenaz cómo descubrió su vocación por el oficio de cocinero cuando apenas tenía 7 años, cómo enfocó su formación, en la que destaca el aprender haciendo, y la estrategia que le ha llevado a convertirse en uno de los cocineros más admirados en España. Jordi también nos introduce en su filosofía para encarar la innovación y la creatividad y los secretos para mantener un equipo motivado y fiel.

Este libro desvelará que detrás del éxito de Jordi Cruz se encuentra una tenacidad incansable y un compromiso con su oficio, unidos a una ambición por hacer siempre algo nuevo, a partir de la tradición.

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Nombre del libro El cocinero tenaz
Género PYMEs
Publicado
Idioma Español
Tamaño del e-libro 608.28 KB

El cocinero tenaz (Jordi Cruz) Análisis y Personajes

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El libro El cocinero tenaz escrito por Jordi Cruz se publicó el jueves, 4 de junio de 2015 en la categoría PYMEs. Un total de 160 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico el cocinero tenaz (608.28 KB)

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