Reseña de La torta perfecta
La torta perfecta de Osvaldo Gross Resumen del Libro
«¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G.
¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.
Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bûches de Noël son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas.
Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.
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| Nombre del libro | La torta perfecta |
| Género | Cocina, gastronomía y vinos |
| Autor | Osvaldo Gross |
| Publicado | lunes, 5 de septiembre de 2016 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 24.19 MB |
La torta perfecta (Osvaldo Gross) Análisis y Personajes
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Descarga de La torta perfecta E-Book
El libro La torta perfecta escrito por Osvaldo Gross se publicó el lunes, 5 de septiembre de 2016 en la categoría Cocina, gastronomía y vinos. Un total de 128 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico la torta perfecta (24.19 MB)
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