Reseña de La cocina de la abuela
La cocina de la abuela de Ana Maria Calera Resumen del Libro
De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.
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| Nombre del libro | La cocina de la abuela |
| Género | Cocina, gastronomía y vinos |
| Autor | Ana Maria Calera |
| Publicado | lunes, 21 de enero de 2013 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 4.56 MB |
La cocina de la abuela (Ana Maria Calera) Análisis y Personajes
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