Reseña de Street Food
Street Food de Rita Tersilla Resumen del Libro
Cinquanta ricette nazionali ed internazionali di cibo di strada, da realizzare facilmente a casa propria.La nota blogger culinaria Rita Tersilla, cuoca della food community "la cucina di D" di Repubblica, ha riscopertoe raccolto in un libro di ricette sapori e modi di mangiare rimasti invariati nel tempo, nonostante le continue proposte ed invasioni delle grandi catene commerciali e dei fast food.Dalla "farinata genovese" al "filetto di baccalà", dalle "arancine siciliane" ai "fritolin veneti", dai "babà" ai "cremini", alle "zeppole di S. Giuseppe", fino ai "Croque Monsieur" citati anche da Proust.Nell'ebook anche un'intervista all'imprenditore buongustaio Stefano Callegari, acclamato pioniere della nuova era degli sfizi pret-à-manger.
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| Nombre del libro | Street Food |
| Género | Cocina, gastronomía y vinos |
| Autor | Rita Tersilla |
| Publicado | viernes, 18 de abril de 2014 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 2.13 MB |
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El libro Street Food escrito por Rita Tersilla se publicó el viernes, 18 de abril de 2014 en la categoría Cocina, gastronomía y vinos. Un total de 156 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico street food (2.13 MB)
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