Reseña de Vegetarianos con ciencia

AUTOR
Lucía Martinez Argüelles
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4.5
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Vegetarianos con ciencia de Lucía Martinez Argüelles Resumen del Libro

¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una dieta vegetariana? ¿Son necesarios alimentos especiales? ¿Por qué hay personas que toman la decisión de convertirse en vegetarianos? Estas páginas son una herramienta imprescindible para aquellas personas que ya son vegetarianas; para quienes se plantean desterrar la ingesta de carne y pescado de su dieta o para aquellos que, sencillamente, quieran saber más acerca de este estilo de vida. A día de hoy, quienes desean explorar esta opción alimentaria no disponen de mucha información contrastada. Incluso los profesionales sanitarios carecen muy a menudo de formación suficiente a este respecto; por lo que resulta complejo para este segmento de población encontrar consejos útiles y cualificados. Si sumamos los bulos que circulan por la Red, ardides publicitarios de algunas empresas de alimentación, así como las sugerencias —sin base científica— provenientes de todo tipo de gurús y pseudocientíficos, el resultado es un cóctel desesperanzador, cuando no directamente peligroso.Este es un libro necesario, basado en lo que sí sabemos gracias a la ciencia y a la aplicación del sentido común. Un texto ameno y práctico que ayuda a los veganos y vegetarianos a reafirmarse en su opción, al tiempo que conciencia al resto de la población en los problemas que pueden acarrear las malas elecciones alimentarias como hábitos de vida.
Ser sano no pasa por pensar sólo en «verde» sino en «salud». Y no sólo en el beneficio propio sino en el de todos.

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Nombre del libro Vegetarianos con ciencia
Género Dietas especiales
Publicado
Idioma Español
Tamaño del e-libro 1.84 MB

Vegetarianos con ciencia (Lucía Martinez Argüelles) Análisis y Personajes

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Inmejorable. Seré tan breve, conciso y directo como el libro: chapó!

Exhaustivo. No esperaba tanto de un libro con esta portada. Muy documentado excelentes referencias y soluciones practicas para problemas cotidianos. Si estas decidiendo en dar el paso, este es tu libro.

Indispensable. Un libro fácil y rápido de leer que te aporta las nociones básicas para comenzar una dieta vegetariana/vegana sin problema. Probablemente tus dudas más importantes queden resueltas al leerlo, por no hablar de que si te quedaba alguna duda sobre si dar el paso...aquí tienes la respuesta.

Recomiendo este libro. Tanto si eres vegetariano, vegano, omnívoro ... recomiendo este libro, fácil de leer, práctico, interesante y la verdad, me ha aclarado muchas dudas que tenía sobre el tema.

Interesante. Una interesante lectura, donde la autora desmonta con argumentos que se apoyan en estudios contrastables algunos de los mitos mas extendidos en relación a las dietas vegetarianas, el consumo de productos "Eco" y algunas de las nuevas tendencias de hábitos alimenticios. Diferencia de forma positiva cuándo se está hablando de nutrición y cuándo se está hablando de moda. Lectura recomendable, tanto para los que quieran aprender acerca de estas dietas como para los que buscan reafirmarse en ciertas opciones de vida.

Demasiado copiar y pegar!. Sólo llevo 1/3 del libro y ya estoy harta de tanto análisis y estadísticas no realizados por la autora. Lo que más gracia me hace es que copia párrafos en inglés y luego te lo resume en castellano.... Voy a escribir un libro copiando y pegando estudios e informes de otros y luego lo relleno con 4 consejos....Ufff, espero que mejore, y sino allá van unos cuantos euros tirados!

Genial. Fantástico. Yo ya quería ser vegetariana desde hace tiempo y he empezado a informarme con este libro. Rompe todos los mitos, tira al suelo todos los tópicos del vegetarianismo y da consejos desde todos los ángulos posibles de la nutrición, con información contrastada. No ha podido gustarme más. Es de lectura obligada para todo el mundo, seas vegetariano o no. Ahora seguiré con “Vegetarianos concienciados”.

Imprescindible. Tanto si ya eres vegetariano como si no. Rigor y ciencia

Útil. Está escrito de aquella manera, pero es muy claro y conciso. Muy útil para aprender lo básico, lo mínimo, de nutrición.

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Comentario de Vegetarianos con ciencia, libro de Lucía Martinez Argüelles

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Descarga de Vegetarianos con ciencia E-Book

El libro Vegetarianos con ciencia escrito por Lucía Martinez Argüelles se publicó el lunes, 30 de mayo de 2016 en la categoría Dietas especiales. Un total de 133 lectores del libro le dieron al libro 4.5 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico vegetarianos con ciencia (1.84 MB)

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