Reseña de Los secretos del pan casero
Los secretos del pan casero de Esbieta Resumen del Libro
Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro.
En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos.
Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri.
Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa.
Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo.
Nombre del libro | Los secretos del pan casero |
Género | Cocina, gastronomía y vinos |
Autor | Esbieta |
Publicado | martes, 20 de octubre de 2020 |
Idioma | Español |
Tamaño del e-libro | 10.93 MB |
Los secretos del pan casero (Esbieta) Análisis y Personajes
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El libro Los secretos del pan casero escrito por Esbieta se publicó el martes, 20 de octubre de 2020 en la categoría Cocina, gastronomía y vinos. Un total de 36 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico los secretos del pan casero (10.93 MB)
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