Reseña de Brioixeria
Brioixeria de Xavier Barriga Resumen del Libro
Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga.
Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.
Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.
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| Nombre del libro | Brioixeria |
| Género | Gastronomía |
| Autor | Xavier Barriga |
| Publicado | jueves, 21 de marzo de 2013 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 18.94 MB |
Brioixeria (Xavier Barriga) Análisis y Personajes
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Descarga de Brioixeria E-Book
El libro Brioixeria escrito por Xavier Barriga se publicó el jueves, 21 de marzo de 2013 en la categoría Gastronomía. Un total de 40 lectores del libro le dieron al libro 0 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico brioixeria (18.94 MB)
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