Reseña de Cocina con Joan Roca
Cocina con Joan Roca de Joan Roca Resumen del Libro
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.
Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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| Nombre del libro | Cocina con Joan Roca |
| Género | Cocina, gastronomía y vinos |
| Autor | Joan Roca |
| Publicado | martes, 25 de marzo de 2014 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del e-libro | 30.73 MB |
Cocina con Joan Roca (Joan Roca) Análisis y Personajes
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Opinion. Excelente presentación y clara exposición de las distintas técnicas de la cocina .
muy completo. Exlica como introduccion las distintas técnicas…picandote la curiosidad de más preguntas.;-)
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Comentario de Cocina con Joan Roca, libro de Joan Roca
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Descarga de Cocina con Joan Roca E-Book
El libro Cocina con Joan Roca escrito por Joan Roca se publicó el martes, 25 de marzo de 2014 en la categoría Cocina, gastronomía y vinos. Un total de 232 lectores del libro le dieron al libro 4 puntos sobre 5. Se actualizará el enlace de descarga del libro electrónico cocina con joan roca (30.73 MB)
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