Come mierda Book Reviews
Come mierda by Julio Basulto Book Summary
El libro más descarnado de Julio Basulto.
«Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»
Dra. María Neira, directora de Salud Pública de la OMS
Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto.
Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la BigFood promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
Reseñas:
«Come mierda es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones.»
Dra. María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (@DrMariaNeira)
«Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro.»
Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País (@pflis)
«Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible.»
Carles Mesa, director del programa «No es un día cualquiera» en Radio Nacional de España (@CarlesMesa)
«Todo lo que ha escrito Julio Basulto es de una calidad y utilidad enormes, que se sustenta en su impecable documentación científica, en su independencia, en su honestidad... y en una narración magnífica. Pero créanme, este libro es de imprescindible lectura en el momento actual del planeta y la sociedad. Con el mismo rigor de sus obras anteriores, nos muestra la magnitud de la "intoxicación" alimentaria, cómo identificarla y cómo combatirla. Leerlo, informarse bien y actuar es absolutamente urgente. Gracias Julio, por dar este importante paso a favor de la salud.»
Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz (@VazquezDoctora)
«Basulto desgrana en cada página los estudios que prueban que el consumo de ultraprocesados está generando una sociedad con mayor obesidad, menor esperanza de vida y más probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. Comemos mierda, pero creemos que "la vida es un suspiro" que lo merece: después de leer este libro te replantearás lo que te llevas a la boca con esa excusa y, más aún, aquello con lo que alimentamos a la infancia.»
Clara Jiménez Cruz cofundadora y CEO de Maldita.es (@cjimenezcruz)
Book Name | Come mierda |
Genre | Diet & Nutrition |
Author | Julio Basulto |
Published | 03 March 2022, Thursday |
Language | English |
E-Book Size | 2.64 MB |
Come mierda (Julio Basulto) Book Reviews 2024
We transfer money over €4 billion every month. We enable individual and business accounts to save 4 million Euros on bank transfer fees. Want to send free money abroad or transfer money abroad for free? Free international money transfer!
Did you know that you can earn 25 USD from our site just by registering? Get $25 for free by joining Payoneer!
Download Link | Book Format |
come-mierda-ebook.pdf | |
come-mierda-ebook.epub | EPUB |
come-mierda-ebook.kindle | KINDLE |
Come mierda E-book (PDF, PUB, KINDLE) Download
Come mierda ebook come-mierda (2.64 MB) download new links will be update!
Come mierda Similar Books
Book Name | Score | Reviews | Price |
The Skinny Rules | 4.5/5 | 547 | $13.99 |
Easy Vegan Meals | 3.5/5 | 228 | Free |
Body Love | 4.5/5 | 113 | $19.99 |
Smooth Move Smoothies | 4/5 | 234 | Free |
Simple Paleo Recipes | 3/5 | 165 | Free |
Enhance sleep, vision, cognition, flexibility, energy, long-range health and more. Performance Lab CORE Formulas support all aspects of human performance, across all walks of life. Boosts work performance and productivity with nootropics for focus, multitasking under stress, creative problem-solving and more.
Book Name | Score | Reviews | Price |
Beber sin sed | 0/5 | 0 | $8.99 |
Se me hace bola | 0/5 | 0 | $4.99 |
Comer y correr | 0/5 | 0 | $5.99 |
Secretos de la gente sana | 0/5 | 0 | $8.99 |
Summary of Come mierda by Julio Basulto
The Come mierda book written by Julio Basulto was published on 03 March 2022, Thursday in the Diet & Nutrition category. A total of 90 readers of the book gave the book 0 points out of 5.
Book Name | Author | Price |
Matcha Tea | Richard Foster Fletcher | Free |
12 Week Home Workout Plan | Fit Affinity | Free |
Get Me Skinny | Tony Arreola | Free |
30 Day Teen Workout Plan | Fit Affinity | Free |
Easy Keto Recipes | Bonita Gonsalvez | Free |
Coinbase is the world's most trusted place to buy and sell cryptocurrency. Open an account today, and if you buy or sell $100 or more of crypto, you'll receive $10 worth of free Bitcoin!
Book Name | Author | Price |
Calm Your Mind with Food | Uma Naidoo | $14.99 |
LoveAbility | Beezhan Tulu | $11.99 |
The Spark Factor | Dr. Molly Maloof | $12.99 |
The Dubrow Keto Fusion Diet | Heather Dubrow & Terry Dubrow | $18.99 |
Carnivore Cure | Judy Cho | $17.99 |
Jasper is the generative AI platform for business that helps your team create content tailored for your brand 10X faster, wherever you work online.
Please wait! Come mierda book comments loading...
Julio Basulto - Come mierda Discussions & Comments
Have you read this book yet? What do you think about Come mierda by Julio Basulto book? Ask the bookpedia.co community a question about Come mierda!